Nuestras brasas

22

• Chuleton de añojo 29,00€
• Entrecot de vaca vieja 23,00€
• Entrecot de añojo 20,00€
• Tataki de añojo 13,50€
• Costillar iberico 21,50€
• Carrillada 12,00€
• Churrasco 11,50€
• Secreto 12,50€
• Tournedo de lomo de cerdo iberico 15,00€
• Brocheta de carrillada 13,00€
• Brocheta de solomillo 13,00€
• Rodaballo 18,00€
• Espeto de Pulpo 19,00€
• Espeto calamar nacional 17,50€
• Espeto de chipirones 11,50€
• Espeto de sardinas 8,50€
• Muslo de pollo 8,00€
• Pincho de pollo Unidad 3,50€
• Pincho moruno Unidad 3,50€
• Panceta Unidad 3,00€
• Chorizo Unidad 2,00€
• Morcilla Unidad 2,00€

Ibéricos

7

• Surtido de ibéricos 15,00€
• Tabla de ibéricos 18,00€
• Tabla de jamón 16,00€
• Queso manchego 15,00€
• Jamón y queso 14,50€
• Surtido de croquetas 16,50€
• Croquetas de jamón 12,50€

Raciones

35

• Cachopo de ternera 25,00€
• Croquetas caseras 13,00€
• Croquetas de jamón ibérico 15,00€
• Gambas al ajillo 15,00€
• Alas 14,50€
• Tortilla de patatas 15,00€
• Berenjenas a la miel 13,50€
• Boquerones 14,50€
• Cazon 14,50€
• Chipirones 15,00€
• Fritura de pescado 17,00€
• Jalapeños Picante 13,00€
• Gambones plancha 17,00€
• Capricho El vergel Puede contener trazas de Crustáceos, Huevos, Pescado, Soja, Lácteos, Apio, Mostaza, Sulfitos. 17,00€
• Puntillas 14,50€
• Sepia 15,50€
• Calamares 12,00€
• Mero 15,00€
• Gambas rebozadas 13,50€
• Lagrimas de pollo 14,00€
• Magro con tomate 13,00€
• Patatas Ali-oli 12,50€
• Patatas bravas Picante 11,50€
• Patatas braviolis 13,50€
• Patatas fritas 4,00€
• Lomo de Orza 15,00€
• Huevos con bacon 15,00€
• Cochifrito 15,00€
• Mollejas Cordero19,00€Cerdo15,00€
• Gulas con Gambas 14,00€
• Asadillo con Ventresca 14,50€
• Verdura en tempura 11,00€
• Queso frito con mermelada 13,00€
• Revuelto de Setas 12,50€
• Revuelto de Habitas 12,50€

Ensaladas

9

• Vergel 14,00€
• César Puede contener trazas de Huevos. 10,00€
• Ahumados 11,00€
• De la huerta 11,00€
• Ensalada de perdiz 12,50€
• Mixta 9,00€
• De pimientos 12,00€
• Tartar Atun13,50€Salmon14,00€
• Timbal 12,50€

Sartenillas

5

• Gamba roja alistada 19,50€
• Gambas plancha 11,00€
• Chistorra 9,50€
• Jamón 9,50€
• Matanza Panceta, chorizo, morcilla 12,50€

Platos combinados

11

• Pechuga 9,00€
• Lomo 9,00€
• Bistec 9,50€
• Cordero 13,50€
• Bacon y jamón 8,50€
• Merluza 9,00€
• Mero 10,00€
• Calamares 10,00€
• Solomillo 14,00€
• Asadillo con cazón 9,50€
• Chuletón de cerdo 12,00€

Tostas/guitarras

15

• Jamón Tosta5,00€Guitarra6,00€
• Salmon y gulas Tosta7,50€Guitarra8,50€
• Salmon Tosta6,00€Guitarra7,00€
• Matrimonio Tosta7,00€Guitarra8,00€
• Gambas y gulas Tosta6,50€Guitarra7,50€
• Bacon Tosta5,00€Guitarra6,00€
• Atun Tosta5,50€Guitarra7,00€
• Pollo Tosta6,50€Guitarra8,00€
• Lomo Tosta6,50€Guitarra8,00€
• Solomillo Tosta8,00€Guitarra9,50€
• Churrasco con pisto Tosta8,00€Guitarra9,00€
• Asadillo con Ventresca Tosta8,00€Guitarra9,00€
• Bacalao con Ali-oli Tosta9,00€Guitarra9,50€
• Solomillo con queso de cabra Tosta9,50€Guitarra10,00€
• Guacamole con ternera Tosta12,00€

Bocadillos/montados

15

• Vegetal Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Salmon Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Catalan Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Marinero Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Espatun Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Lomo Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Pechuga Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Mero Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Magreta Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Bacon Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Serrano Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Español Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Tortilla de gambas Bocadillos4,50€Montado3,50€
• tortilla de atun Bocadillos4,50€Montado3,50€
• Calamares Bocadillos4,50€Montado3,50€

Hamburguesas

11

• Burguer Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 3,50€
• Cheese burger Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 4,00€
• Burguer doble Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 7,00€
• Burguer vergel Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 5,00€
• Burger doble vergel 8,50€
• Burguer de pollo Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 4,00€
• Ternera Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 7,50€
• Ternera vergel 9,50€
• Buey Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 8,00€
• Buey vergel 9,50€
• Perrito caliente Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 3,00€

Sándwich

8

• Mixto Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 3,00€
• Tintero Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 3,50€
• Vegetal Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 4,50€
• Vegetal mixto Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 4,50€
• Habanero Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 5,50€
• Super vegetal Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 6,50€
• Vergy Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 6,50€
• Vergel Suplemento ingrediente0,50€Patatas0,50€ 6,50€

Pizzas

17

• York y bacom Suplemento ingrediente0,50€ 13,00€
• Fogacha Suplemento ingrediente0,50€ 14,50€
• Margarita Suplemento ingrediente0,50€ 10,00€
• Capricciosa Suplemento ingrediente0,50€ 14,00€
• 4 stagioni Suplemento ingrediente0,50€ 14,00€
• Rústica Suplemento ingrediente0,50€ 13,50€
• Siciliana Suplemento ingrediente0,50€ 13,50€
• Jamon Suplemento ingrediente0,50€ 11,00€
• Calzone 14,50€
• Scacciata Suplemento ingrediente0,50€ 15,50€
• Salami Suplemento ingrediente0,50€ 15,00€
• Marinera Suplemento ingrediente0,50€ 18,00€
• Napoli Suplemento ingrediente0,50€ 13,50€
• Vergel Suplemento ingrediente0,50€ 15,50€
• Verdura Suplemento ingrediente0,50€ 15,50€
• Diablo Suplemento ingrediente0,50€ 18,00€
• 4 quesos Suplemento ingrediente0,50€ 13,50€